Transnusantara.co.id-
Madina,
Daging Sapi waktu saat-saat ini, terutama menjelang hari raya idul Fitri, banyak diminati warga masyarakat. Pedagang pasar di Madina memprediksi harga daging sapi bisa mencapai 170 ribu rupiah per kg.
Menurut pedagang, prediksi itu berdasar dari pergerakan harga daging sapi saat ini yang terus merangkak naik dari Rp110 ribu per Kg.
“ Daging sapi ya normalnya Rp110 ribu per Kg. Tapi makin ke sini, pelan-pelan naik jadi Rp130 ribu per Kg. Kadang bisa sampai Rp140 ribu. Lebaran nanti bisa aja sampai Rp160 ribu-Rp170 ribu per Kg,” kata Yudha (32), pedagang daging di Madina, kepada awak media.
Yuda, salah satu penjual daging sapi dipasar dan
sudah berjualan daging selama 9 tahun tersebut berharap harga daging bisa turun menjelang Lebaran, agar bisa dijangkau oleh warga masyarakat.
Menurutnya, tak hanya daging sapi, daging ayam juga harganya perlahan naik, saat ini, harganya telah menembus Rp40 ribu per Kg.
“ Daging ayam sudah naik, sebelum puasa hanya Rp35 ribu per Kg,” kata Yuni (45), seorang pedagang ayam di pasar.
Ia mengaku dengan kenaikan harga membuat dagangannya sepi. Terlebih, kenaikan terjadi juga di bagian ayam lainnya hingga Rp1.000, seperti ceker Rp16 ribu, hati/ampela Rp18 ribu per Kg.
Dihimpun dari berbagai sumber, bahwa Kementerian Perdagangan (Kemendag) menyatakan Perum Badan Urusan Logistik (Bulog) akan menyediakan daging kerbau beku dengan harga di bawah Rp100 ribu per kg.
“Impor daging pasti menurunkan harga, nanti yang urus daging kerbau 100 ribu ton tersebut dilakukan oleh Bulog, dan 20 ribu ton daging sapi oleh Berdikari. Jadi harga daging beku itu diharapkan bisa di bawah Rp100 ribu per Kg,” kata Oke saat mengunjungi di sejumlah Pasar.
Oke berharap pasokan daging beku dapat memenuhi kebutuhan masyarakat di tengah lonjakan harga saat ini. Menurut Oke, harga daging naik karena pasokan terbatas dan harga pakan ternak meningkat.
( TN/Sulaiman Hasibuan ).