Medan, Trans Nusantara — Awak media Trans Nusantara menyambangi tempat kediaman seorang warga Tanjung Mulia Kota Medan, dia adalah seorang pengusaha Industri Kecil Tempe, yang bernama Dedek.
” Dalam menjalankan usaha industri kecil tempe diperlukan kerja keras agar dapat terus maju dan berkembang,” ujar Dedek saat bincang-bincang di kediamannya, Sabtu ( 03/02/2024 )
Dia menambahkan, Usaha industri kecil tempe miliknya ini termasuk salah satu usaha industri kecil tempe yang sedang berkembang di kota medan.
Industri Kecil Tempe miliknya ini telah berjalan selama bertahun-tahun memproduksi tempe.
” Usaha Industri Kecil Tempe yang kami kelola ini dapat bertahan dan berkembang seperti sekarang tentu saja berkat kerja keras kami,” jelasnya.
Usaha Industri Kecil Tempe ini merupakan suatu bentuk usaha yang bergerak di bidang penyediaan pangan yang bergizi. Usaha pabrik tempe ini didirikan di Tanjung Mulia kota Medan, sekitar 10 tahun yang lalu.
Dedek menjelaskan, pada saat itu, tempat usaha industri kecil tempe yang dikelolanya masih menyewa rumah yang sederhana, dan Jumlah karyawan juga masih sedikit.
Peralatan perlengkapan yang digunakan sebagai alat bantu dalam proses pengolahan dan penyimpanan juga masih sederhana. Selama 5 tahun menjalani usaha, pemilik mampu membeli tanah dan membangun pabrik tempe milik sendiri.
Berkaitan dengan modal Dia mengungkapkan, masih merupakan modal pribadi private financial. Latar belakang pendirian usaha industri kecil tempe tersebut adalah setelah berhenti bekerja dari Sekuriti salah satu Mal di Kota Medan. Sadar akan kebutuhan yang semakin meningkat, Dedek menyadari bahwa setelah berhenti bekerja akan memulai usaha tetapi belum memutuskan usaha apa yang akan dipilih. Tiba waktu pada hari lebaran, seorang sahabat datang berkunjung ke rumahnya, memberikan saran untuk mencoba membuka usaha memproduksi tempe.
Dari sinilah muncul ide Dedek untuk mencoba memulai usaha memproduksi tempe. Usaha pabrik tempe semakin berkembang, dibuktikan dengan banyaknya pelanggan di kota Medan.***
( Sumber Hamonangan )