Medan – Transnusantara.co.id – Rumah Tahanan Negara (Rutan) Kelas I Medan Kanwil Ditjenpas Sumut memperpanjang sertifikat laik higiene Dapur sehat, untuk menghadirkan makanan yang layak dan bergizi bagi Warga Binaan. Dalam hal ini Dinas Kesehatan Kota Medan melaksanakan survei ke Dapur Sehat Rutan Kelas I Medan, pada Selasa (17/06/2025).
Pemeriksaan yang dilakukan mencakup antara lain aspek kebersihan, sanitasi, pengolahan makanan, serta penggunaan dan penyimpanan bahan makanan.
Selain itu, menilai penerapan prosedur standar operasional kebersihan oleh petugas dan warga binaan yang terlibat dalam pengelolaan dapur sehat.
Kegiatan ini dilakukan dalam rangka proses perpanjangan Sertifikat Laik Higiene dan Sanitasi, sebagai bentuk komitmen terhadap standar kebersihan dan kesehatan lingkungan Rumah Tahanan.
Karutan Kelas I Medan, Andi Surya, melalui Kepala Seksi Pelayanan Tahanan, Ronny Steven, menyampaikan terimakasih dan apresiasinya atas pelaksanaan survei tersebut.
“Dapur merupakan bagian penting dalam pelayanan kepada warga binaan, dan kami berkomitmen untuk terus meningkatkan pemberian makanan berkwalitas kepada warga binaan. Kami sangat mendukung upaya Dinas Kesehatan dalam menjaga standar kebersihan dan kualitas makanan di dalam Rutan, “ujar Ronny.
Kegiatan ini menjadi bagian dari pengawasan rutin dan evaluasi berkala yang bertujuan untuk memastikan setiap fasilitas pemasyarakatan tetap memenuhi ketentuan yang berlaku dalam hal higiene dan sanitasi.
Hasil dari survei ini akan menjadi dasar dalam proses perpanjangan sertifikat laik higiene sanitasi dapur sehat Rutan Kelas I Medan.
pemasyarakatan,pastibermanfaat,
pemasyarakatansumut,
ditjenpassumut,
kemenimipas, pemasyarakatan,
infoimipas,
rutanmedan,
rutan1medan
Ragusta Berseri,
Bersih, Sehat, Rapi dan Indah.
(Hisar LG).