Tembung, Deli Serdang, Transnusantara.co.id –Itulah salah satu kuliner khas makanan Medan yang berada di pasar 7 Tembung, Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara.
Baru-baru ini seorang wartawati, Ellis Tri Sandawati, SE, dan rekan kerjanya, H.H.Maksum Nasution, sempat berkunjung kelokasi tersebut untuk melihat langsung dan merasakan kuliner tersebut.
Disana banyak menu yang tersedia, pengunjungnya begitu banyak, mereka menyantap hidangan tersebut dengan lahapnya. Pengunjung, dihibur dengan live music akuistik berupa gitar dan drum elektrik.
Kami dihidangkan menu spesial berupa mie ayam bakso dan telur serta es campur yang begitu nikmat.
Dibalik itu semua, ada khas yang ada di menu spesial itu.
Mau tahu rahasianya ?
Mie ayam telur dan bakso diracik oleh pemiliknya langsung dan menu dibuat tanpa bahan pengawet.
Lebih uniknya lagi, es campur yang nikmat itu, bahan pemanis gula merahnya asli berasal dari Mandailing Natal ( Madina ).
Kami makan bersama ditemani dengan seorang ibu yang bernama Suriani, S. Pd. MAP ( Korps. Pelatih Kwardasu) .
Beliau adalah kakak kandung dari pemilik warung bakso, dan beliau teman baik dari wartawati tersebut.
Dengan menikmati hidangan dan diiringi alunan musik akuistik serta lagu-2 yang indah membuat suasana begitu menyenangkan sehingga tanpa disadari saya dan ibu Suriani ikut menyumbangkan 2 buah lagu.
Suasana semakin girang dengan tepuk tangan para pengunjung.
Sebelum kami pulang, ibu Suriani memberitahukan bahwa warung bakso tegar juga bisa dipesan untuk acara Ulang Tahun, Reunian, dll
Mari kita kejar Bakso Tegar Menyegarkan itu.
Jika ingin berkunjung dan merasakan, lihat lokasi di google map.
Oke…. Cerio
( Lis Sum )